Oseng buncis kulit melinjo

Name: Oseng buncis kulit melinjo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks kulit melinjo; 1 bks buncis; Bumbu halus; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 7 buah cabe rawit merah; Garam; Gula; Kaldu bubuk; secukupnya Kecap

Maryati Cook @cook_12350753

Wonogiri, Jawa Tengah

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Oseng buncis kulit melinjo

Maryati Cook @cook_12350753

Wonogiri, Jawa Tengah

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkskulit melinjo
1 bksbuncis
Bumbu halus
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 butirkemiri
7 buahcabe rawit merah
Garam
Gula
Kaldu bubuk
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kulit melinjo lalu rebus dalam air mendidih agar cepat empuk saat ditumis. Tunggu empuk lalu tiriskan.
2

Uleg bumbu halus sekalian iris2 buncis.
3

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan buncis dan tambahkan sedikit air.
4

Saat buncis setengah matang, masukkan kulit melinjo aduk hingga rata
5

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap. Tes rasa.
6

Jika sudah matang angkat. Siap dihidangkan.