Siapkan daging sapi iris tipis agak memanjang kemudian sisihkan

Siapkan bumbunya, blender semua bumbu seperti cabe,bawang, jahe dan tomat sampai halus

Kemudian panaskan minyak goreng tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum lalu tambahkan segelas air masukkan petis udang (atau kecap manis secukupnya) garam, dan merica aduk sampai rata setelah itu masukkan daging sapi yang sudah di iris tipis

Masak hingga air menyusut dan daging menjadi semakin empuk..kemudian sajikan