Babi Kecap NON HALAL

Name: Babi Kecap NON HALAL
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/5 Kg daging babi samsan; 1/2 Cup angciu atau vodca; 1/2 Sdt lada hitam bubuk; 3 Siung bawang putih haluskan; 1 Sdt garam; 1 Sdt air asam; 1 Sdt gula jawa; 2 Buah pekak; 1 Ruas jahe; 2 Batang Daun bawang; 2-3 Sdm kecap Manis sesuai selera; 1 Liter air; 1 Sdm minyak goreng

Mamima & Babyba Kitchen @MamimaKitchen

Babi Kecap NON HALAL

Mamima & Babyba Kitchen @MamimaKitchen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/5 Kgdaging babi samsan
1/2 Cupangciu atau vodca
1/2 Sdtlada hitam bubuk
3 Siungbawang putih haluskan
1 Sdtgaram
1 Sdtair asam
1 Sdtgula jawa
2 Buahpekak
1 Ruasjahe
2 BatangDaun bawang
2-3 Sdmkecap Manis sesuai selera
1 Literair
1 Sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging setebal 1cm terdiri dari kulit,lemak dan daging. Campur dengan lada hitam, bawang putih dan angciu, aduk rata dan sisihkan.
2

Panaskan minyak Dan goreng daging setengah matang.
3

Masukkan air Dan semua bumbu kecuali kecap.
4

Masak hingga air setengah surut Dan masukkan kecap.
5

Masak sampai matang, kalau suka pakai kuah nya bisa ditambah air.