Oseng Cumi Pedas Kemangi

Name: Oseng Cumi Pedas Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; sesuai selera Cabe rawit, cabe merah, cabe hijau plus ale; 1 ikat daun kemangi; secukupnya Gula garam dan penyedap; Minyak goreng untuk menumis

Laila Nuril Jannah @bunda_nuril

Gresik

Suami suka sekali sama cumi. Cumi dimasak bumbu hitam dah biasa. Jadi ini iseng2 nyoba cumi dioseng sama daun kemangi. Seger2 gimana gitu. Hehehe
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Oseng Cumi Pedas Kemangi

Laila Nuril Jannah @bunda_nuril

Gresik

Suami suka sekali sama cumi. Cumi dimasak bumbu hitam dah biasa. Jadi ini iseng2 nyoba cumi dioseng sama daun kemangi. Seger2 gimana gitu. Hehehe
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
sesuai seleraCabe rawit, cabe merah, cabe hijau plus ale
1 ikatdaun kemangi
secukupnyaGula garam dan penyedap
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, pastikan kantong tinta cumi dibuang agar tidak menjadi hitam. Potong2 cumi sesuai selera. Sisihkan.
2

Bawang merah bawang putih dicincang. Cabe rawit, cabe merah, dan cabe hijau dipotong serong.
3

Ambil daun kemangi. Daunnya saja ya. Kemudian cuci sampai bersih.
4

Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tunggu sampai wangi lalu masukkan cabe rawit, cabe merah, dan cabe hijau. Tunggu sampai cabe agak matang. Kemudian masukkan cumi. Aduk rata.
5

Tambahkan gula garam dan penyedap sesuai selera. Tes rasa. Tambahkan daun kemangi. Ketiak daun kemangi sudah layu matikan kompor. Oseng cumi siap dinikmati