Oseng Kikil

Name: Oseng Kikil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kikil sapi; 5 buah cabe hijau; 2 buah cabe merah; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah tomat hijau/merah; 2 lmbr daun salam; 1 ruas jari lengkuas; 5 sdm kecap manis; secukupnya garam, merica bubuk, gula jawa

Yumna Mumtazah @cook_4633675

Sukoharjo, Solo

Oseng Kikil

Yumna Mumtazah @cook_4633675

Sukoharjo, Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

250 grkikil sapi
5 buahcabe hijau
2 buahcabe merah
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 buahtomat hijau/merah
2 lmbrdaun salam
1 ruas jarilengkuas
5 sdmkecap manis
secukupnyagaram, merica bubuk, gula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih kikil lalu rebus sampai lunak, potong kecil2
2

Iris2 cabe hijau, cabe merah, bawang putih, bawang merah, tomat lalu tumis sampai harum tambahkan daun salam dan lengkuas
3

Masukkan kikil, aduk sebentar beri air sedikit, tambahkan kecap
4

Masukkan garam, merica bubuk, gula jawa
5

Tutup kurleb 10 menit biarkan bumbu meresap
6

Tes rasa & siap sajikan