Lemon Cake

Name: Lemon Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 230 gr Butter; 200 gr Gula pasir; 4 butir Telur; 1 sdt vanilla; 260 gr Tepung terigu; 60 ml Air perasan lemon; 1/4 sdt Garam; 1 sdm Parutan kulit jeruk; 1 sdt Baking powder; Frosting lemon:; 120 gr Gula halus; 3-4 sdm Air perasan lemon

Mita Sagitha @cook_2528427

Bulukumba

Ini resep liat dari ci Tintin, penampakannya aja menggiurkan. Trus pas dicoba, sukaaa banget ama rasanya, wangi butter plus lemon pas banget. Ditambah frosting lemonnya. Rasanya jadi asem manis gurih. Enyaaak enyaaak.

Lebih banyak

Lemon Cake

Mita Sagitha @cook_2528427

Bulukumba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

230 grButter
200 grGula pasir
4 butirTelur
1 sdtvanilla
260 grTepung terigu
60 mlAir perasan lemon
1/4 sdtGaram
1 sdmParutan kulit jeruk
1 sdtBaking powder
Frosting lemon:
120 grGula halus
3-4 sdmAir perasan lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer (kecepatan tinggi) butter dan gula sampai ngembang dan creamy. Kemudian masukkan vanilli.
2

Masukkan telur satu per satu (telurnya dimasukin kalo telur yang sebelumnya udah kecampur rata).
3

Turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran tepung (tepung terigu+bp+garam+parutan kulit jeruk) bergantian dengan air lemon.
-diawali dan diakhiri dengan tepung-
4

Olesi loyang dengan butter, kemudian tuang adonan ke dalam loyang. Oven dengan suhu sekitar 170-180 selama kurang lebih 30 menit.
5

Untuk membuat frosting lemonnya, campur gula dan air lemon, kemudian tuangkan di atas cake (pas cakenya udah ga panas ya).