Siomay

Name: Siomay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging ayam giling/cacah; 50 gram udang giling/cacah; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 buah bawang prei (iris tipis); 1 butir telor; 2 buah wortel (parut); 3 sdm tepung terigu cakra; 1 sdm tepung maizena; 2 sdm minyak; sejumput merica bubuk; sesuai selera garam; penyedap rasa (boleh jg tidak)

Mama NayRa @cook_4702652

Jember

Maaf jika tampilan isian siomay tidak kelihatan spt yg lain krn isiannya kurang bnyk tp rasanya dijamin oke,semua keluarga pasti nagih

Lebih banyak

Siomay

Mama NayRa @cook_4702652

Jember

Maaf jika tampilan isian siomay tidak kelihatan spt yg lain krn isiannya kurang bnyk tp rasanya dijamin oke,semua keluarga pasti nagih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramdaging ayam giling/cacah
50 gramudang giling/cacah
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 buahbawang prei (iris tipis)
1 butirtelor
2 buahwortel (parut)
3 sdmtepung terigu cakra
1 sdmtepung maizena
2 sdmminyak
sejumputmerica bubuk
sesuai seleragaram
penyedap rasa (boleh jg tidak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah dan garam
2

Campurkan tepung terigu,tepung maizena aduk rata kemudian masukkan daging ayam dan udang serta telor aduk hingga rata
3

Masukkan wortel parut,bawang prei,merica bubuk,minyak sayur serta penyedap rasa hingga merata
4

Cetak adonan kedalam kulit pangsit atau tahu dan beri wortel parut diatasnya
5

Kukus siomay -/+ 30 menit tusuk dg garpu jika tidak lengket tanda siomay sudah matang dan sajikan dg saos sesuai selera