Bakpao Fancy Unyu Unyu (Lengkap dg step by step nya) ^_^

Name: Bakpao Fancy Unyu Unyu (Lengkap dg step by step nya) ^_^
Yield: 22 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung protein sedang. (saya pakai tepung terigu merk mila yg sdh dipackingan pabrik); 50 gr tepung maizenna (saya pakai merk Holland); 1 sdt Baking powder; 1 sdt Vanille (saya pake yg botolan merk kunci biru); 11 gr Ragi Instant (saya pake yg sachetan merk Permifan); 35 gr mentega putih; 35 gr butter; 1 1/2 sdt garam; 275 ml Susu Cair segar/ UHT; 1 sdm Susu kental manis; 125 gr gula halus kalo mau isian ayam,kurangi gulanya 25gr; #isian : DCC di potong2 sebesar 2cmx2cm. (saya pake merk.cholatta); ★ Selai nanas; 5 tetes pewarna makanan.(saya pake merk sailing boat,atau trans)

Mey Ariestita ( Unie©ake'S ) @cook_4688378

Duri,kec.mandau

Coba coba resep bakpao aneka bentuk,Alhamdulillah percobaan pertama langsung berhasiiil....yeaaay!!! So,ibuk2 jangan putus asa yaa,saya aja bisa ibu2 pasti juga bisa membuat nya! ^_^ inshaAllah besok besok mau coba variant warna warni dan aneka isi...lumayan,buat di jual lagi,nambah isi tabungan buat naik haji...hihihihi #Aamiin...

Lebih banyak

Bakpao Fancy Unyu Unyu (Lengkap dg step by step nya) ^_^

Mey Ariestita ( Unie©ake'S ) @cook_4688378

Duri,kec.mandau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

22 porsi

500 grTepung protein sedang. (saya pakai tepung terigu merk mila yg sdh dipackingan pabrik)
50 grtepung maizenna (saya pakai merk Holland)
1 sdtBaking powder
1 sdtVanille (saya pake yg botolan merk kunci biru)
11 grRagi Instant (saya pake yg sachetan merk Permifan)
35 grmentega putih
35 grbutter
1 1/2 sdtgaram
275 mlSusu Cair segar/ UHT
1 sdmSusu kental manis
125 grgula halus kalo mau isian ayam,kurangi gulanya 25gr
#isian : DCC di potong2 sebesar 2cmx2cm. (saya pake merk.cholatta)
★ Selai nanas
5 tetespewarna makanan.(saya pake merk sailing boat,atau trans)

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Baca Bismillahirrohmanirrohiim...siapin bahan2 nya agar tdk kelupaan waktu proses pembuatan. (Pengalaman saya pernah waktu mau buat bolu kukus,kelupaan d masukin gula halus,padahal udah masuk kukusan...hahahahaha)
2

Ayak tepung terigu bersama bahan2 kering lainnya,satukan,kecuali garam dan mentega.
3

Tuang susu cair yg sdh d campur susu kental manis kedalam adonan kering,uleni terus hingga kalis dan halus...
4

Istirahatkan selama 40-60menit. Hingga kembang 2x atau 3x lipat.
5

Kempeskan adonan,bagi menjadi beberapa bagian,bulat2kan...
6

Diamkan lagi selama 10 menit saja,pipihkan isi dg coklat blok.
7

Bentuk macam2 karakter kesukaan. Sya buat 3macam,bentuk durian,landak mini,dan mawar... kalo bentuk landak saya lupa motoin nya,..hihihi silahkan saja lihat tutorial nya d youtube...banyak kok..dan mudah lagi...
8

Ini bentuk landak mini buatan ku
9

Istirahatkan lagi selama 10 mnit aja... masuk kukusan,jangan lupa tutup kukusan di alas serbet atau handuk bersih yaa,biar air nggak netes kedalan adonan.. :D
10

Kukus selama 15menit,hidangkan... ^_^
11

Selamat mencoba yaaa... kalo ada pertanyaa. Silahkan di koment chat yaa buk ibu... ^_^
12

Rose n strawberry 'ala 'ala...(alakadarnya!) hahaha
13

Sayang mau makan nya juga...hihihihi
14
15
16

★ Selai nanas: saya buat sendiri,cara nya nanas segar yg tua di parut/blender,tambahkan gulapasir sesuai selera manis masing2,1ruas kayu manis,dan cengkeh 3bh,dimasak di atas api sedang sampai mengental dan hampir kering... :)
17

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

pada 06 April 2016 17.36

Duri,kec.mandau

Seorang ibu dg 4 makhluk Allah yg selalu memberi semangat dalam menjalani segala perjalanan hidup yg penuh liku ini,... gak pernah megang alat dapur tidak berarti tidak bisa cooking,semua bisa asalkan ada niat dan kesungguhan. Semua harus ada dan memguasai ilmu nya! :)Hobi? Nggak juga,...Tapi semua ini anugrah Allah,sebagai ganti pekerjaan saya sebelumnya... :)Bisa bantu2 suami dalam mnambah uang saku,tanpa menelantarkan anak..Ini do'a saya kpd Allah yg Allah kabulkan...

Lebih banyak

Komentar (11)

Lintang 22 @cook_23004750

04 Juni 2020 14.28

Cara bentuk y gimana bunda

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya