Tumis Capcay Bakso

Name: Tumis Capcay Bakso
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks capcai:; 5 lbr sawi putih; 5 buah sawi hijau; 2 buah jagung putren (iris serong); 100 gr kembang kol; 2 buah wortel (iris serong); 10 buah buncis (iris serong); 10 buah bakso (iris 4); 5 siung bawang putih; 2 buah kemiri; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk

Indah Permatasari @indahversa

Karawang-Padang

#tantanganakhirtahun
#masakdiawaltahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_padang

Lebih banyak

Tumis Capcay Bakso

Indah Permatasari @indahversa

Karawang-Padang

#tantanganakhirtahun
#masakdiawaltahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1 bkscapcai:
5 lbrsawi putih
5 buahsawi hijau
2 buahjagung putren (iris serong)
100 grkembang kol
2 buahwortel (iris serong)
10 buahbuncis (iris serong)
10 buahbakso (iris 4)
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
2 buahkemiri
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci bersih semua sayuran dan bakso
2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air sedikit lalu masukan wortel, buncis, dan kembang kol, aduk rata masak hingga setengah matang
3

Masukkan bakso lalu aduk rata
4

Masukkan sawi putih, sawi hijau dan jagung putren, aduk rata. Masak hingga sayuran layu
5

Tes rasa, lalu matikan api
6

Sajikan