Sempol sosis ayam
karna sdh lama pengen bikin sempol ayam tapi cuman ada sosis ayam dikulkas jadinya bikin yang ada aja jadilah cemilan keluarga yang sehat dan praktis
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Sempol sosis ayam
karna sdh lama pengen bikin sempol ayam tapi cuman ada sosis ayam dikulkas jadinya bikin yang ada aja jadilah cemilan keluarga yang sehat dan praktis
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 seperti : haluskan sosis ayam sampai hancur, wortel dicincang kecil2 atau di parut, daun bawang dicincang
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica kasar, garam dan gula sampai benar2 halus
- 3
Kemudian campurkan semua bahan yg telah disiapkan tadi dengan bumbu halus lalu masukkan telur, tepung tapioka dan tepung terigu..campur semua bahan hingga menjadi adonan yang bisa diambil dan dililitkan ke tusuk sate
- 4
Siapkan rebusan air untuk merebus adonan sempol sosis ayam
- 5
Oles tangan dengan sedikit minyak goreng supaya tangan tidak lengket dengan adonan..kemudian ambil adonan secukupnya kurang lebih satu sendok makan lilitkan sedikit memanjang ke tusukan sate..setelah terlilit rapi masukkan ke dalam air rebusan
- 6
Lakukan terus sampai adonan habis dan rebus sampai sempol sosis ayam matang merata
- 7
Setelah matang angkat dan dinginkan masukkan kedalam tempat tertutup bisa disimpan kedalam kulkas untuk beberapa hari kedepan atau bisa langsung digoreng tapi sebelum digoreng celupkan terlebih dahulu kedalam kocokan telur ayam
- 8
NB : apabila adonan nya masih terlalu lembek bisa ditambahkan tepung nya lagi supaya bisa menempel di tusuk sate nya dan supaya tidak terlepas waktu merebus sempol nya..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar