Kangkung terasi telor puyuh

Name: Kangkung terasi telor puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; 2 bh tomat; 10 bh Telor puyuh; 4 bh Cabe keriting (sesuai selera); 1/2 potong terasi (bakar); 3 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1 bh bawang bombay ukuran kecil; 1/4 sdt gula; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; sedikit Air

Sunna Is Yen @sunnasun

Biasa tanpa terasi. Coba pake terasi , eh suami dan anak doyan 🤭

Lebih banyak

Kangkung terasi telor puyuh

Sunna Is Yen @sunnasun

Biasa tanpa terasi. Coba pake terasi , eh suami dan anak doyan 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung
2 bhtomat
10 bhTelor puyuh
4 bhCabe keriting (sesuai selera)
1/2 potongterasi (bakar)
3 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1 bhbawang bombay ukuran kecil
1/4 sdtgula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
sedikitAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan, rebus telor puyuh
2

Tumis bawang putih, merah dan bawang bombay tumis layu, masukkan tomat dan cabe keriting
3

Masukkan terasi bakar. Tumis sbntr masukkan kangkung. Sampai keluar air. Sedkit masukkan telor puyuh
4

Tambah sedikit air, beri garam, kaldo gula. Tes rasa.
5

Kalau suka yg garing. Jgn trlalu lama.. kalau suka yg layu rebus sedikit lbh lama ☺