Sambal Pecel Madiun Asli Tak Berminyak

Name: Sambal Pecel Madiun Asli Tak Berminyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Kacang Tanah; 3 cabe merah; 9 cabe rawit(sesuai selera); 50 GR asam Jawa(1 bks plastik 1000an); 3 siang bawang putih; 3 lembar daun jeruk purut; 150 gr gula merah; 1 ruas kencur; 1 sdm garam(sesuai selera); 1 sdm gula pasir; 1 sdm gula pasir

Murni @Murni

Surabaya

Paling suka kalau pulkam ke Kota asal saya Madiun di buatin ibuk sambal pecel.

Sambal pecel bikinan ibuk saya sangat enak dan tahan lama 😋😋😋karena prosesnya di sangrai tanpa di goreng😁

Karena jika di goreng dengan minyak cepat Tengik😱

So segera saya praktekin resep dari Ibuk saya...
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadindonesia
#cookpaders
#COMBRO_Surabaya
#BerburuCelemekEmas
#resolusi2019
#clover
#cookingwithhearteatingwithlove

Paling suka kalau pulkam ke Kota asal saya Madiun di buatin ibuk sambal pecel.

Sambal pecel bikinan ibuk saya sangat enak dan tahan lama 😋😋😋karena prosesnya di sangrai tanpa di goreng😁

Karena jika di goreng dengan minyak cepat Tengik😱

Lebih banyak

Sambal Pecel Madiun Asli Tak Berminyak

Murni @Murni

Surabaya

Paling suka kalau pulkam ke Kota asal saya Madiun di buatin ibuk sambal pecel.

Sambal pecel bikinan ibuk saya sangat enak dan tahan lama 😋😋😋karena prosesnya di sangrai tanpa di goreng😁

Karena jika di goreng dengan minyak cepat Tengik😱

Paling suka kalau pulkam ke Kota asal saya Madiun di buatin ibuk sambal pecel.

Sambal pecel bikinan ibuk saya sangat enak dan tahan lama 😋😋😋karena prosesnya di sangrai tanpa di goreng😁

Karena jika di goreng dengan minyak cepat Tengik😱

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgKacang Tanah
3cabe merah
9cabe rawit(sesuai selera)
50 GRasam Jawa(1 bks plastik 1000an)
3siang bawang putih
3 lembardaun jeruk purut
150 grgula merah
1 ruaskencur
1 sdmgaram(sesuai selera)
1 sdmgula pasir
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, cuci daun jeruk, cabe, kencur dan bawang putih.
2

Sangrai semua bahan kecuali gula merah, asam Jawa,gula pasir dan garam hingga kayu(dengan api kecil saja supaya matang merata)
3

Giling / Uleg semua bahan(saya uleg kata ibuk saya lebih sedap)
4

Lihat hasilnya tidak menggumpal dan kering(lebih awet jika di simpan dalam waktu lama) ☺☺☺ cocok untuk oleh2. Yukk silahkan di Recook.