Orak Arik ayam Tahu wortel jamur

Name: Orak Arik ayam Tahu wortel jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdm daging ayam giling; 3 bh tahu, iris; 1/2 ptg wortel, iris korek api; 5 bh jamur shiitake kering,direndam hingga lembut; 3 siung bawang putih; 3 btg daun bawang; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya air

Wenny Kho @cook_2554742

Shanghai, China

Orak Arik ayam Tahu wortel jamur

Wenny Kho @cook_2554742

Shanghai, China

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sdmdaging ayam giling
3 bhtahu, iris
1/2 ptgwortel, iris korek api
5 bhjamur shiitake kering,direndam hingga lembut
3 siungbawang putih
3 btgdaun bawang
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak sedikit diatas wajan, tumis bawang putih sampai harum.
2

Masukkan daging ayam giling, masak hingga berubah warna kemudian masukkan jamur,tahu,dan wortel.
3

Masukkan saus tiram,kecap asin, kecap manis,garam sedikit. Tambahkan air sedikit. Aduk sampai air meresap.
4

Terakhir masukkan daun bawang dan aduk lagi.
Hidangkan!