Cuci bersih bihun dan rendam dengan air hangat, diamkan sampai mengembang

Tumis bumbu halus, masukkan irisan cabe merah, dan sawi

Masukkan telor dan orak arik sampai sawi layu

Masukkan bihun yang sudah mengembang, bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu ayam (saya pakai royco), dan sedikit saori (bisa di skip)

Masak hingga tercampur rata, koreksi rasa

Bihun simple siap disajikan, selamat mencoba 😉