Udang saus lada hitam

Name: Udang saus lada hitam
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang dogol ukuran sedang; 1 bh bawang putih cincang; 1/2 bh bawang bombay; 3 bh cabe hijau; 1 sendok saus tiram; 1 sendok kecap manis; 1/2 gula pasir; secukupnya Lada hitam; secukupnya Garam; Larutan air tepung maizena; secukupnya Air

Fony Shu @cook_13316468

Pontianak

Happy new year 2019
Resep pertama tahun 2019 setelah sekian lama ga post.. Baby mulai masa aktif, jaganya pun lbh ekstra.. Ga bisa selalu mencet2 😂

Lebih banyak

Udang saus lada hitam

Fony Shu @cook_13316468

Pontianak

Happy new year 2019
Resep pertama tahun 2019 setelah sekian lama ga post.. Baby mulai masa aktif, jaganya pun lbh ekstra.. Ga bisa selalu mencet2 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1/2 kgudang dogol ukuran sedang
1 bhbawang putih cincang
1/2 bhbawang bombay
3 bhcabe hijau
1 sendoksaus tiram
1 sendokkecap manis
1/2gula pasir
secukupnyaLada hitam
secukupnyaGaram
Larutan air tepung maizena
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang sesuai selera (saya cuma kupas kepala aja)
2

Goreng sebentar udang lalu sisihkan
3

Panaskan minyak dalam wajan lalu masukan bawang putih, bombay, cabe ijo dioseng sampai harum
4

Lalu tambahkan sedikit air
5

Masukan saus tiram, kecap manis, lada hitam, garam, gula
6

Koreksi rasa
7

Jika sudah pas masukan udangnya
8

Lalu masukan larutan tepung maizena
9

Angkat dan hidangkan