Chicken Cordon Bleu

Enak enak enak!!!!!
Ini aku bikin nya dari 4 dada cuma 1 yg ke goreng, ternyata setelah di pukul2 jadi lebar dan banyak hasilnya hahaha...
resep ini bisa untuk 5-6 org, tp tergantung jg sih kalo pd dasarnya bisa makan banyak ya jadinya 1 dada utk 1 org... hihihi...
Chicken Cordon Bleu
Enak enak enak!!!!!
Ini aku bikin nya dari 4 dada cuma 1 yg ke goreng, ternyata setelah di pukul2 jadi lebar dan banyak hasilnya hahaha...
resep ini bisa untuk 5-6 org, tp tergantung jg sih kalo pd dasarnya bisa makan banyak ya jadinya 1 dada utk 1 org... hihihi...
Cara Membuat
- 1
Marinate dada ayam dengan garam, lada (dan susu bila mau). Diamkan 30 menit. Kemudian ambil salah 1 dada pukul2 dengan palu khusus daging hingga ketebalan yang di inginkan, jangan terlalu tipis nanti susah gulung
- 2
Lumuri kedua bagian dada ayam dengan garam dan merica. Masukkan slice keju moza, dan lembaran smoked beef di atas daging, kemudian gulung dada ayam dan amankan dengan tusuk gigi.
- 3
Gulingkan ke dalam telur yg sudah di kocok, lalu lapisi dengan tepung terigu, pindahkan ke telur lagi, dan terakhir tepung roti. Dinginkan ke freezer sekitar 30 menit.
- 4
Setelah dingin, goreng ayam dalam minyak panas (DEEP FRY) sampai kuning keemasan, angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)