Mie ayam sehat dan praktis
Karena anak suka banget makan mie, drpd beli enaknya bikin sendiri aja. Krn pasti dijamin bersih dan maknyus dong 😍 resep ini sgt mudah dan praktis loh.
Mie ayam sehat dan praktis
Karena anak suka banget makan mie, drpd beli enaknya bikin sendiri aja. Krn pasti dijamin bersih dan maknyus dong 😍 resep ini sgt mudah dan praktis loh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan telur ke dlm tepung satu persatu.. aduk hingga rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit. (Airnya dikira2 ya. Krn kl pas telurnya besar airnya tdk perlu banyak2)
- 2
Hingga tercampur seperti ini (tdk perku hingga kalis, krn adonan sgt keras)
- 3
Siapkan alat mie. Digiling dulu dr nomor 1 hingga berkali dan menjadi kalis. (Kira2 kl saya hingga 15x an penggilingan) jangan ganti gigi ya.. gigi 1 dulu saja. Ini foto perbedaan setelah berkali2 digiling.
- 4
Kemudian jika sdh kalis. Naikkan ke gigi 2 giling lalu ke gigi 3 giling dan gigi 4 giling. (Sesuai selera ya mau setipis apa mie nya)
- 5
Lalu siapkan alat pemotong mie. Jangan lupa mie yg sdh terpotong diberi tepung lagi agar tdk lengket satu sama lainnya.
- 6
Rebus di air yg sdh mendidik. Rebus sebagian dl. Jangan lsg semuanya ya. Rebus hingga mie nya terapung.. tiriskan.
- 7
Cara membuat isian:
- 8
Cincang bawang putih dan daun bawang. Kemudian potong kotak2 ayam.
- 9
Siapkan wajan. Beri minyak goreng lalu masukkan bwh putih, masukkan ayam, beri raja rasa, kecap manis, saos tiram, merica sedikit.
- 10
Jika ayam sdh matang baru masukkan daun bawang dan sedikit minyak wijen.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar