Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe sampai halus, lalu tambahkan garam.

Goreng sebentar tahu hingga setengah matang lalu tiriskan.

Setelah itu masukan minyak secukupnya, masukan bumbu yg sudah di ulek, lalu masukkan sawi tunggu hingga matang lalu tambahkan tahu yg sudah d goreng setengah matang, lalu tambahkan sasa dan garam..lalu setelah matang angkat k mangkuk.