Cap cay goreng jowo

Name: Cap cay goreng jowo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang kupas; Adonan terigu; 5 sdm tepung terigu; secukupnya Air; Garam; Bahan lain; 2 buah wortel potong serong; 1 ikat kecil sawi hijau; 6 lembar sawi putih; 5 lembar kol; 1 buah kembang kol kecil; 2 batang sledri potong kasar; Bumbu halus; 4 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 sdt ebi; 1 ruas jahe geprek; secukupnya Air; secukupnya Garam,lada dan gula; secukupnya Penyedap rasa; 1 sdm kecap; 2 sdm saos sambal

Lulul Hiddayyaah @nuruldhedi

Bekasi

Manfaatkan sayur yang ada dikulkas 😁😁

Lebih banyak

Cap cay goreng jowo

Lulul Hiddayyaah @nuruldhedi

Bekasi

Manfaatkan sayur yang ada dikulkas 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4udang kupas
Adonan terigu
5 sdmtepung terigu
secukupnyaAir
Garam
Bahan lain
2 buahwortel potong serong
1 ikat kecilsawi hijau
6 lembarsawi putih
5 lembarkol
1 buahkembang kol kecil
2 batangsledri potong kasar
Bumbu halus
4 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 sdtebi
1 ruasjahe geprek
secukupnyaAir
secukupnyaGaram,lada dan gula
secukupnyaPenyedap rasa
1 sdmkecap
2 sdmsaos sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Adonan terigu: campur semua bahan aduk jangan terlalu encer goreng melebar menggunakan sendok setelah kering angkat lalu potong2 sisihkan
2

Tumis bumbu halus bersama jahe sampai harum,masukkan udang tumis sebentar masukkan wortel dan kembang kol beri air secukupnya(jangan banyak2 ya) beri saos sambal,kecap,garam,gula pasir lada
3

Masukkan sayuran lainnya tunggu sampai layu dan air menyusut kalo kurang pas rasanya beri penyedap rasa setelah sayur matang beri adonan kulit aduk2 sampai rata angkat beri taburan daun seledri
4

Hidangkan selagi hangat
5

Sayur dan lainnya boleh sesuai selera ya buibu 😊
6

Selamat mencoba dan happy cooking 😊😊😊