Lodeh daun singkong dan lembayung
Salah satu sayur kesukaan ibu. Biasanya ibu buat rebusan/kulupan daun singkong dan daun lembayung dalam jumlah banyak untuk disantap sebagai teman sambal dan ikan goreng. Lalu sisanya dibuat sayur bobor. Tapi karena stok kencur untuk pelengkap bumbu bobor tidak ada, jadi saya bikin lodeh saja. Sama mantabnya bun... Apalagi ditemani dengan sambal terasi dan ikan tongkol goreng, wuih mantab 😍👍👍👍👍
Waktu baru punya anak satu dulu gak bisa masak, apa-apa yang bikin mbak ART. Kalau bukan mbaknya ya ibu yang masak. Setelah punya rumah sendiri, harus bisa masak sendiri dong. Walau setiap mau masak masih intip resep di hp 😂 tapi kalau gak usaha belajar meskipun cuma masak sayur, selamanya juga gak bisa. Semangadzzz ya...
Minggu ke-50
Selasa, 17 Desember 2019
#SayurKesukaanIbu
#SemuaTentangIbu
#SatuResepSatuPohon
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#DariPengenJadiBisa
Lodeh daun singkong dan lembayung
Salah satu sayur kesukaan ibu. Biasanya ibu buat rebusan/kulupan daun singkong dan daun lembayung dalam jumlah banyak untuk disantap sebagai teman sambal dan ikan goreng. Lalu sisanya dibuat sayur bobor. Tapi karena stok kencur untuk pelengkap bumbu bobor tidak ada, jadi saya bikin lodeh saja. Sama mantabnya bun... Apalagi ditemani dengan sambal terasi dan ikan tongkol goreng, wuih mantab 😍👍👍👍👍
Waktu baru punya anak satu dulu gak bisa masak, apa-apa yang bikin mbak ART. Kalau bukan mbaknya ya ibu yang masak. Setelah punya rumah sendiri, harus bisa masak sendiri dong. Walau setiap mau masak masih intip resep di hp 😂 tapi kalau gak usaha belajar meskipun cuma masak sayur, selamanya juga gak bisa. Semangadzzz ya...
Minggu ke-50
Selasa, 17 Desember 2019
#SayurKesukaanIbu
#SemuaTentangIbu
#SatuResepSatuPohon
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#DariPengenJadiBisa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tiriskan daun lembayung dan daun singkong yang sudah direbus
- 2
Potong kasar rebusan daun-daunan
- 3
Haluskan bumbu bawang putih, garam, bawang merah, ketumbar, kemiri, dan kunyit. Lalu Geprek lengkuas. Tumis sampai harum
- 4
Didihkan air. Setelah mendidih masukkan bumbu tumis dan rebusan daun.
- 5
Tunggu mendidih lagi, lalu masukkan santan kara. Tunggu matang. Jangan lupa cek rasa
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar