Perkedel Kentang
Ini teman makan soto ayam yg saya pos tempo hari. Perkedelnya nyusul ngeposnya. Gampang bikinnya. Saya bikin setengah kilo kentang. Tdk saya goreng seketika,saya tutup rapat dan simpan di kulkas untuk digoreng esok hari.
Perkedel Kentang
Ini teman makan soto ayam yg saya pos tempo hari. Perkedelnya nyusul ngeposnya. Gampang bikinnya. Saya bikin setengah kilo kentang. Tdk saya goreng seketika,saya tutup rapat dan simpan di kulkas untuk digoreng esok hari.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang,iris tebal trus goreng sampai coklat. Agkat dan haluskan selagi masih panas.
- 2
Ini gambar kentang yg sdh dihaluskan.
- 3
Bawang merah dan bawang putih diutuhkan saja juga gigoreng. Jangan sampai kering. Haluskan bareng dengan kentangnya ya.
- 4
Aduk-aduk dg tangan agar bumbu tercampur rata. Masukkan lada bubuk,garam,dan sedikit royco. Aduk-aduk lagi sampai tercampur. Tes rasa disini,saat blm diberi telur. Asin dan ladanya sesuai selera saja.
- 5
Bila rasa sdh pas,masukkan sebutir telur. Aduk dg sendok sampai tercampur. Ini jadi lengket. Ambil adonan dan bulatkan dg tangan. Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan.
- 6
Siap dihidangkan. Bisa untuk balita. Ditemani sayur sup. Cocok banget,lembut dan enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar