Brambang Asem
suatu ketika aku dan rekan kerja lagi mbahas perbedaan plecing dan brambang asem, besoknya aku bawa bekal brambang asem alias plecing jawa, aku makan pakai nasi dengan bandeng sebagai lauknya.
Brambang Asem
suatu ketika aku dan rekan kerja lagi mbahas perbedaan plecing dan brambang asem, besoknya aku bawa bekal brambang asem alias plecing jawa, aku makan pakai nasi dengan bandeng sebagai lauknya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi daun ubi jalar, cuci hingga bersih, lalu rebus hingga matang, tiriskan.
- 2
Bakar bawang merah, cabe dan terasi hingga matang (pastikan bawang merah sudah layu, agar cepat layu bawang merah dipotong menjadi 2 sebelum dibakar)
- 3
Haluskan bawang merah, cabe dan terasi lalu tambahkan garam dan penyedap secukupnya. setelah itu tambahkan gula jawa dan asam jawa. koreksi rasa.
- 4
Susun daun ubi yang telah direbus tadi, tambahkan sambal diatasnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar