Nugget Ayam Keju

Name: Nugget Ayam Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet bagian dada; 20 gr/6 bj bawang putih; 25 gr keju; 2 btr telur; 2 gls air (kira2 400 ml); secukupnya garam; 4 sdm terigu; 2 sdm maizena; 2 sdm tepung panir; 25 gr keju (potong dadu kecil2); Bahan Topping :; 100 gr terigu; 1 butir telor; secukupnya garam; secukupnya panir kuning kasar

Jf.Amelia @VinslynKitchen

Jawa Tengah

Nugget Ayam Keju

Jf.Amelia @VinslynKitchen

Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam fillet bagian dada
20 gr/6 bj bawang putih
25 grkeju
2 btrtelur
2 glsair (kira2 400 ml)
secukupnyagaram
4 sdmterigu
2 sdmmaizena
2 sdmtepung panir
25 grkeju (potong dadu kecil2)
Bahan Topping :
100 grterigu
1 butirtelor
secukupnyagaram
secukupnyapanir kuning kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Proses nugget: Ayam+keju 25 gr+bawang+2 butir telur+ air+ garam ~» di blender Sesudah di blender halus, campur dengan semua tepung.dan kotakan keju kecil2 25 gr Olesi loyang yg kotak ato persegi dengan blueband. Kemudian campuran ayam tadi dituang ke loyang (sekitar 3 loyang 20x20) Kemudian di kukus sekitar 30 menit...api sedang Setelah masak biarkan dingin. Lalu potong kotak sesuai selera
2

Proses topping: Ambil tepung terigu + telur + garam di cairkan (adonan spt mendoan) Kemudian siapkan juga panir kuning kasar Adonan yg sudah matang dan di potong sesui selera....di masukan ke adonan...kemudian balur dengan tepung panir kuning.. Nuget bisa langsung digoreng. Atau simpan dalam freezer