Tumis Daun Pepaya Tempe

Name: Tumis Daun Pepaya Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lembar (Daun Pepaya); 1/4 potong (Tempe); 4 buah (Cabe rawit); 3 siung (Bawang putih); 5 siung (Bawang merah); 1 ruas (Lengkuas); 1 sdm (Saos tiram); Secukupnya (Gula merah); Secukupnya (Garam)

ar.maharani @cook_8037292

Assalamualaikum, selamat pagi mommy2 cantik... Pagi ini sya mau share resep simple, enak dan pedes ini nih 😍. Daun pepaya punya banyak banget manfaat buat kesehatan disamping harga nya juga murah (gratis malah kadang). Yuk cus masak... Semoga bermanfaat ❤️

Lebih banyak

Tumis Daun Pepaya Tempe

ar.maharani @cook_8037292

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 lembar(Daun Pepaya)
1/4 potong(Tempe)
4 buah(Cabe rawit)
3 siung(Bawang putih)
5 siung(Bawang merah)
1 ruas(Lengkuas)
1 sdm(Saos tiram)
Secukupnya(Gula merah)
Secukupnya(Garam)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan semua bahan, saya beli daun pepaya yang sudah direbus. Kalau tidak ada bisa d rebus sendiri, taburkan garam ke daun pepaya, diamkan selama kurleb 2 jam sebelum direbus untuk menghilangkan pahit.
2

Potong-potong cabe rawit, bawang merah dan bawang putih menjadi irisan tipis. Kupas kemudian cuci Lengkuas, setelah itu geprek. Potong-potong tempe menjadi potongan dadu kecil. Potong-potong daun pepaya yang sudah direbus.
3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan Lengkuas hingga harum dan layu. Setelah itu tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, saus tiram dan gula merah. Diamkan hingga mendidih.
4

Masukkan tempe, masak tempe hingga menguning dan layu (kurleb 5 menit) kemudian masukkan daun pepaya, tumis semua bahan hingga daun pepaya layu.
5

Tumis daun pepaya tempe siap dinikmati... ❤️