Sambal pecel

Name: Sambal pecel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang tanah; 50 gr cabe rawit+cabe keriting; 50 gr gula merah; 4 bh bawang putih; Garam; Gula putih; Daun jeruk; Kencur; Sedikit air asam/ air hangat

Dapur Snaily 🐌 @Snaily

Barito Timur Kalteng

Sambal pecel

Dapur Snaily 🐌 @Snaily

Barito Timur Kalteng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang tanah
50 grcabe rawit+cabe keriting
50 grgula merah
4 bhbawang putih
Garam
Gula putih
Daun jeruk
Kencur
Sedikitair asam/ air hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang tanah hingga matang. Sisihkan
2

Goreng semua bumbu
3

Haluskan kacang tanah+bumbu+gula merah sampe lembut dan tercampur rata. Setelah itu tambahkan gula putih + garam. Kasih sedikit air. Koreksi rasa
4

Setelah semua tercampur rata, bumbu pecel siap di kemas dalam plastik klip dan masukkan dalam toples tupperwear. Masukkan kulkas. Bumbu pecel bisa tahan hingga 1bln
5

Saat akan di gunakan tinggal encerkan dengan air panas, dan bumbu pecel siap di santap dengan sayurnya