Tumis Oncom Kemangi Pedas

Name: Tumis Oncom Kemangi Pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan Oncom; 2 ikat Kemangi; 15 Cabe Keriting; 15 Cabe Rawit Merah; 6 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 1 bks Terasi sachet ABC; 100 ml Air; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; 1/2 bks Kaldu Bubuk; 1/2 sdt Minyak Wijen(bisa diskip); 2 lbr Daun Salam; 1 ruas lengkuas geprek

Khanza's Kitchen @khanzakitchen

Jakarta Selatan

Udah lama gak masak ini akhirnya baru sempet masak lagi & yang pasti harus pedes kalo buat ini biar gak usah buat sambel lagi😅.
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tumis Oncom Kemangi Pedas

Khanza's Kitchen @khanzakitchen

Jakarta Selatan

Udah lama gak masak ini akhirnya baru sempet masak lagi & yang pasti harus pedes kalo buat ini biar gak usah buat sambel lagi😅.
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 papanOncom
2 ikatKemangi
Bumbu yg dihaluskan :
15Cabe Keriting
15Cabe Rawit Merah
6 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
1 bksTerasi sachet ABC
100 mlAir
Bumbu Penyedap :
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
1/2 bksKaldu Bubuk
1/2 sdtMinyak Wijen(bisa diskip)
2 lbrDaun Salam
1 ruaslengkuas geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siram Oncom dengan Air Panas kemudian tiriskan & hancurkan. Cuci Bersih Daun kemangi & Bumbu yang akan digunakan.
2

Setelah itu Blender/ulek semua Bumbu yg dihaluskan.
3

Kemudian Tumis Bumbu yg dihaluskan hingga harum masukkan bumbu Penyedap satu persatu, kemudian masukkan Oncom. Aduk hingga tercampur.
4

Setelah tercampur cek rasa Jika sudah pas masukkan Daun Kemangi aduk rata & masak hingga Daun Kemangi Layu. Jika rasa sudah pas matikan Api & sajikan.
5

Selamat Mencoba😄😊.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Khanza's Kitchen @khanzakitchen

pada 19 Januari 2019 17.01

Jakarta Selatan

Seorang Ibu dari 2 anak yang yang bermula dari suka bolu2'an dan iseng2 buat sendiri, ternyata lebih hemat akhirnya jadi hobi selama punya anak ke-2, dari hobi buat cemilan untuk anak2 sampai akhirnya bekerja dan menjalani usaha Cake kecil-kecilan, Semoga dari usaha kecil-kecilan ini kelak bisa memiliki toko cake sendiri yang berkah dan diminati banyak orang.. Aamiin😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Oncom Gula Cabe Kriting Cabe Rawit Kemangi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya