Tumis Kikil Saus Tiram

Dulu ga suka kikil tipis gini karena almh. mamah ga pernah bikin, eh pas udah ga LDM sama suami terus ga lama mamah meninggal jadilah bunda chef tunggal di rumah kake nene, dan mulai terbiasa masak dengan bahan yg agak beda ikutin selera suami, yuk cobain...
Ini enak loh apalagi kalo agak pedes walaupun cuma pake nasi anget bisa nambah² 😆
Tumis Kikil Saus Tiram
Dulu ga suka kikil tipis gini karena almh. mamah ga pernah bikin, eh pas udah ga LDM sama suami terus ga lama mamah meninggal jadilah bunda chef tunggal di rumah kake nene, dan mulai terbiasa masak dengan bahan yg agak beda ikutin selera suami, yuk cobain...
Ini enak loh apalagi kalo agak pedes walaupun cuma pake nasi anget bisa nambah² 😆
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang sampai sedikit menguning, masukkan daun salam, tumis hingga bawang kuning keemasan
- 2
Masukkan kikil ke dalam tumisan bawang, aduk rata hingga kikil dan bawang merata
- 3
Tambahkan irisan cabai dan tomat, aduk rata kembali
- 4
Tambahkan gula, garam, saus tiram (kebetulan stok yg ada tinggal 1 sdm 😁) dan sedikit air kira² 30 ml (supaya tidak cepat lengket), aduk rata kembali sampai air mulai menyusut, koreksi rasa, masak hingga air benar² susut/habis, matikan api, sajikan 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (2)