Mie Godog

Name: Mie Godog
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan mie burung dara (mie urai); 1/4 sisi dada ayam dan tulang (pisahkan); 1 batang daun bawang; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 biji cabe rawit (optional); 1 butir telur ayam; secukupnya air; secukupnya merica; secukupnya garam

Laila Farichatuz @lailafarichatuz

Jakarta, Indonesia

ceritanya lagi sering hujan, dingin-dingin makan makanan berkuah pedas nan hangat duh nikmatnyaa 🤤

Lebih banyak

Mie Godog

Laila Farichatuz @lailafarichatuz

Jakarta, Indonesia

ceritanya lagi sering hujan, dingin-dingin makan makanan berkuah pedas nan hangat duh nikmatnyaa 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanmie burung dara (mie urai)
1/4sisi dada ayam dan tulang (pisahkan)
1 batangdaun bawang
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 bijicabe rawit (optional)
1 butirtelur ayam
secukupnyaair
secukupnyamerica
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulang ayam hingga menjadi kaldu
2

Kupas bawang merah bawang putih, cuci lalu uleg dengan cabe dan merica, masukkan kedalam kaldu
3

Masukkan potongan dada ayam, masak hingga berubah warna lalu masukkan mie, masak hingga mie matang lalu masukkan telur, aduk-aduk
4

Bumbui dengan garam dan tambahkan sedikit merica, taburi dengan potongan daun bawang, koreksi rasa, sajikan