Mini rainbow roll cake
salah 1 best seller bakulanku ni bun... bikinnya memang butuh ketelatenan ya bun saat mngiris cake nya.. tp tak ada usaha yg menghianati hasil 😘😘
Mini rainbow roll cake
salah 1 best seller bakulanku ni bun... bikinnya memang butuh ketelatenan ya bun saat mngiris cake nya.. tp tak ada usaha yg menghianati hasil 😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkn loyang 18*18 olesi mentega+alasi baking paper.sisihkan
- 2
Ayak terigu,maizena,vanili bubuk sisihkan.
- 3
Campur santan/susu cair dgn minyak goreng,aduk rata sisihkan
- 4
Mix telur,gula pasir,garam dan sp sampai kaku berjejak,turunkan speed terendah masukan tepung²an yg sudah di ayak tadi dlm 3 tahap,aduk asal rata saja jgn over mix.
- 5
Matikan mixer masukan campuran santan dn minyak,aduk balik pakai spatula.pastikan tdk ada adonan yg mngendap.
- 6
Bagi adonan sesuai warna pelangi (saya jd 6 warna)
- 7
Tuang warna pertama kukus slama 10menit (kukusan sblmnya sudah dipanaskn trlbh dahulu ya,alasi tutup dgn serbet)
- 8
Kukus tiap lapis sampai adonan habis dan lapisan terahir kukus slma 20menit
- 9
Segera kluarkn cake dr loyang,dinginkan lalu potong² stebal 0,5cm olesi bahan filing lalu gulung...
- 10
Stelah selesai bisa pack kue dgn plastik agar ttp lembut...
- 11
Texturnya lembuuutt bgt,gak bikin seret.. 😘😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (45)