Mexican bun
Ini percobaan kedua setelah yg pertama hasil toping kopinya kog ga bisa kering ya. Alhamdulillah yg ini bs jadi lumayan kering.. Memang enak kalo dimakan hangat hangat.
Source adonan roti : novita daniel
Topping : genik ayu
Mexican bun
Ini percobaan kedua setelah yg pertama hasil toping kopinya kog ga bisa kering ya. Alhamdulillah yg ini bs jadi lumayan kering.. Memang enak kalo dimakan hangat hangat.
Source adonan roti : novita daniel
Topping : genik ayu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula, ragi, susu dan telur.
- 2
Aduk perlahan, tambahkan air dingin/susu cair dingin. Aduk sampai rata dan sedikit kalis. Tambahkan sejumput garam dan margarin. Uleni sampai kalis elastis.
- 3
Diamkan dalam wadah kira2 satu jam.atau sampai mengembang. Kempiskan. Bagi adonan masing2 55-60 gr. Beri isian dalam roti butter dan keju sesuai selera. Bulat2 kan kembali adonan. Tata diatas loyang/nampan. Diamkan sekitar 15 menit
- 4
Untuk bahan topping. Mixer margarin dan gula halus sampai rata. Tambahkan putih telur, mixer lagi sampai rata dan mengembang. Masukkan terigu, maizena dan garam mixer rata, tambahkan kopi yang telah dilarutkan dengan sedikit air dan pasta mocca, mixer rata.
- 5
Semprotkan di atas adong roti yang telah mengembang dengan pola obat nyamuk.
- 6
Panggang dalam oven skitar 25 menit. Sesuaikan dengan masing masing oven. Jika sudah matang siap disajikan. Selesai.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar