Tumis bawang putih & bombay, masukkan kornet tambahkan air, lalu masukkan bayam cincang. masak sampai air asat.

Kocok telur, beri lada, garam, masukkan kentang, keju, lalu tumisan. aduk rata.

Panggang di atas teflon dgn api sedang sampai matang. Sajikan dengan sambal Jawara