Sate jamur bumbu kacang

Name: Sate jamur bumbu kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr jamur tiram; sesuai selera Kecap; secukupnya Garam; Bumbu halus :; 100 gr kacang tanah, goreng; 1 siung bawang putih, goreng; 2 bh cabai merah, goreng; 1 bh kemiri, sangrai; 1 sdt gula merah; 200 ml air (bisa ditambah jika terlalu kental)

Inda Agathapuspa @cook_4611856

Resep by diah didi's kitchen

Lebih banyak

Sate jamur bumbu kacang

Inda Agathapuspa @cook_4611856

Resep by diah didi's kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grjamur tiram
sesuai seleraKecap
secukupnyaGaram
Bumbu halus :
100 grkacang tanah, goreng
1 siungbawang putih, goreng
2 bhcabai merah, goreng
1 bhkemiri, sangrai
1 sdtgula merah
200 mlair (bisa ditambah jika terlalu kental)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sebentar jamur, tiriskan, suwir kasar. Sematkan pada tusuk sate.
2

Haluskan bumbu halus, lalu rebus bumbu hingga agak mengental. Tambahkan garam dan kecap sesuai selera jika suka.
3

Celupkan sate jamur ke bumbu kacang, bakar hingga matang sambil sesekali di oleskan kecap jika suka.
4

Sajikan dengan irisan cabai rawit dan bawang merah mentah.