Adonan kulit : campur semua bahan hingga teksturnya berpasir, lalu bagi menjadi 2. adonan pertama untuk bagian bawah dan yg kedua untuk bagian atas.

Isian : masak semua bahan kecuali butter hingga mengental dan apel lembek. setelah itu matikan api dan masukkan butter selagi panas.

Giling adonan. jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal

Masukkan kedalam cetakan pie, agak ditekan-tekan sedikit bagian pinggirnya. setelah itu tusuk-tusuk dengan garpu bagian bawahnya.

Masukkan isian pie

Giling adonan ke 2 untuk tutup (bagian atas pie), rapatkan pinggirannya, sayat sedikit bagian tengahnya

Oleskan kuning telur yg sudah dikocok pada bagian atas

Oven selama kurang lebih 20 menit pada suhu 180 derajat. atau hingga kulit pie terlihat keemasan.