Botok Dage Tumis
Apa ya nama "dage" di tempat lain. Kalau di tempat saya namanya dage. Terbuat dari ampas tahu.
Ramaikan saja #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Maklum orang kampung, suka masakan simpel nan jadul ala orang tua ☺
Botok Dage Tumis
Apa ya nama "dage" di tempat lain. Kalau di tempat saya namanya dage. Terbuat dari ampas tahu.
Ramaikan saja #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Maklum orang kampung, suka masakan simpel nan jadul ala orang tua ☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg kasar cabe rawit dan bawamg merah
- 2
Masukkan dage dan tempe. Potong dadu biar gampang di uleknya. Tumbuk kasar saja. Tidak perlu sampai halus
- 3
Masukkan daun kemangi. Tumbuk asal memar
- 4
Panaskan minyak goreng. Kemudian masukkan dage dan daun kemangi yang sudah ditumbuk. Tambahkan garam, penyedap rasa dan air. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan matang. Bisa ditambahkan minyak jika lebih suka berminyak
- 5
Botok dage bisa dipepes setelah ditumis. Atau untuk isian nasi bakar juga sedap. Dinikmati panas-panas dengan nasi pulen gak bakal cukup sepiring. Benar-benar kenikmatan hakiki 😁😁
- 6
Apakah namanya ditempat teman-teman paders semua ☺
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar