Sushi Roll
brisket sapi masak yakiniku, wortel dan buncis kukus
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
🥓 Marinasi brisket sapi selama 5 menit.
- 2
🥕Didihkan air. Kukus wortel selama 2-3 menit. Matikan api. Masukkan buncis. Tutup dan diamkan.
- 3
🥓 Panaskan teflon. Panggang brisket sampai agak kering dengan api kecil.
- 4
🍚 Siapkan nasi. Taburi garam, aduk rata dan angin-anginkan sampai uap air hilang dan suhu nasi mulai turun.
- 5
Ratakan nasi di atas lembaran nori. Berikan brisket sapi dan sayur. Tips: 1) Kepadatan nasi harus rata dari ujung ke ujung, menghindari hancur saat dipotong. 2) Sisakan sedikit bagian nori di atas dan bawah untuk pengeleman yang tahan lama
- 6
Gulung sekali, tekan-tekan bagian depan untuk memastikan isian dan nori lengket dari ujung ke ujung. Gulung lagi dan tekan-tekan lagi.
- 7
Potong menjadi 2 bagian besar. Kemudian potong-potong sesuai selera. (Pisau dan tangan harus selalu bersih dan kering setiap kali selesai memotong satu bagian.)
- 8
Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar