2. Telor dadar padang ala uni dedet

Name: 2. Telor dadar padang ala uni dedet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; 2 buah kentang ukuran menengah; 1 batang daun bawang/prei (iris sedang); 1 batang seledri (iris kecil-kecil); 1/4 sdt cabe giling; 1/2 sdm tepung terigu biasa (agar adonan tidak lembek,dan krenyesnya dapet); secukupnya Royco rasa sapi/totole; Garam (opsional,jika pakai royco tidak usah tambah garam lagi)

Uni Dedet @unidedet

Cinere, depok

Resep praktis turun temurun...dari saya kecil sampai sekarang beranak 3...anak saya yg berumur 1,5 tahun aja suka..seperti biasa,ini cocok buat belajar makan pedes buat anak2..setelah pindah ke pulau jawa,anak tetangga da tetangga sayapun suka dengan telor dadar ini..dan bs buat yg lagi diet lho..selamat mencoba!!! #unidedet #masakanpadangrumahan

Lebih banyak

2. Telor dadar padang ala uni dedet

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur ayam
2 buahkentang ukuran menengah
1 batangdaun bawang/prei (iris sedang)
1 batangseledri (iris kecil-kecil)
1/4 sdtcabe giling
1/2 sdmtepung terigu biasa (agar adonan tidak lembek,dan krenyesnya dapet)
secukupnyaRoyco rasa sapi/totole
Garam (opsional,jika pakai royco tidak usah tambah garam lagi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Satu buah kentang di potong 4,lalu diiris tidak terlalu tipis..
2

Panaskan minyak sayur,setelah panas,goreng kering kentang yang sudah diiris
3

Kocok lepas telur,royco/totole,cabe giling,lalu masukkan irisan daun bawang serta seledri,tambahkan tepung terigu
4

Masukkan kentang yang sudah digoreng kedalam kocokan telur,aduk biasa saja,asal tercampur rata
5

Lalu masukan campuaran kentang dan kocokan telur tadi kewajan..memakai api sedang..setelah dibawah menguning,balikkan adonan dengan 2sendok goreng,HATI-HATI YA,MEMBALIKNYA JANGAN TERLALU CEPAT(nanti kecipratan minyak panas) DAN JANGAN TERLALU LAMBAT(nanti adonan jd pecah),liat posisi sendok goreng saya ya..setalah adonan menguning,dapat disajikan di piring ceper..selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Uni Dedet @unidedet

pada 28 Januari 2019 13.19

Cinere, depok

IG : rumahunidedetSeorang IRT dengan punya 3 anak yg super aktif,memasak bukan hobi,tapi kebiasaan..

Lebih banyak

Komentar (4)

~Nailla~ @cook_14759103

29 Januari 2019 02.42

Hampir sama dadar telur kita det, mgk krn sma sama orng minang kali ya..kl kentng di iris kecil kyk dadu bs nggak di goreng dulu kok det / pakai pencacah ttp matang juga,dulu bikin nya juga di goreng dulu kentangnya,tp setelah dicobain di potong dadu nggak perlu gorrng dulu, ba kck urng minang bia ndk 2 kali karajo 😊😊😊, ohya pakai wortel enaak juga det..

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya