Saos bolognaise, tumis bawang bombai sampai harum kemudian masukan daging cincang. Aduk sampai matang. Tambahkan garam,lada, pala bubuk dan oregano. Setelah itu baru masukan saos bolognaisenya. Bila dirasa terlalu kental bisa diberi sedikit air.

Saos putih, panaskan butter sampai meleleh, tuang terigu kemudian aduk cepat sampai berbulir. Tuangkan susu sedikit demi sedikit. Tambahkan garam dan lada. Baru kemudian masukan parutan keju.

Tata lasagna yg sudah direbus pada loyang tahan panas yg sdh dioles margarin. Beri saos bolognaise, kemudian tuang saos putih diatasnya kemudian tutupi lagi dengan lasagna. Ulangi sampai lasagna habis. Berikan parutan keju pada bagian atasnya. Panggang dalam oven 180° selama 30 menit.