Tortilla Isi Ayam dengan Saus Bolognaise
Tortilla Isi Ayam dengan Saus Bolognaise
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur 200 gr tepung terigu, garam, baking powder. Aduk rata
Masukkan minyak, aduk kembali - 2
Masukkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket
- 3
Diamkan adonan selama 30 menit
- 4
(Untuk ayam goreng) campur 100 gr tepung terigu, merica bubuk dan garam
- 5
Potong daging ayam bentuk memanjang/sesuai selera
- 6
Baluri ayam dengan campuran tepung, garam dan merica. Kemudian celup ke dalam telur baluri kembali dengan campuran tepung hingga rata
- 7
Goreng dalam minyak panas hingga matang. Sisihkan
- 8
Ambil kembali adonan yang sudah didiamkan. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Diamkan kembali selama 10 menit
- 9
Potong wortel memanjang dan sawi sesuai selera. Rebus kurang lebih 3 menit. Sisihkan
- 10
Setelah 10 menit, keluarkan adonan. Pipihkan adonan hingga tipis dan berbentuk lingkaran
- 11
Masak tortilla dalam wajan panas tanpa minyak hingga matang. Angkat dan diamkan sebentar agar tidak terlalu panas
- 12
Olesi salah satu bagian tortilla dengan saus bolognaise. Tata ayam goreng dan sayuran di atasnya. Lipat dan tusuk dengan tusuk gigi. Sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada dssylistya bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar