Tumis Sapi cah Brokoli

Name: Tumis Sapi cah Brokoli
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Daging Sapi, iris tipis; 50 gram Jamur Kuping, potong kasar; 100 gram Brokoli, potong kecil; 1 siung bawang putih, cincang kasar; 2 siung bawang merah, iris tipis; 100 ml Air; 2 sendok makan Kecap Asin; 1/4 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Gula; 1/2 sendok teh Lada; Bahan Marinade:; 1/2 sendok teh garam; 1/4 sendok teh Gula; 1/4 sendok teh Lada; 2 sendok makan Tepung Sagu/Tapioka

Indah Lie @IndahLie

Serpong

Tumis Sapi cah Brokoli

Indah Lie @IndahLie

Serpong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

250 gramDaging Sapi, iris tipis
50 gramJamur Kuping, potong kasar
100 gramBrokoli, potong kecil
1 siungbawang putih, cincang kasar
2 siungbawang merah, iris tipis
100 mlAir
2 sendok makanKecap Asin
1/4 sendok tehGaram
1/2 sendok tehGula
1/2 sendok tehLada
Bahan Marinade:
1/2 sendok tehgaram
1/4 sendok tehGula
1/4 sendok tehLada
2 sendok makanTepung Sagu/Tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur daging dengan bahan marinade, diamkan selama 10 menit.
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan daging. Tumis sampai setengah matang
3

Kemudian masukkan jamur dan brokoli beserta bumbu lainnya. Masak sampai brokoli matang.