Sop asparagus

Name: Sop asparagus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng asparagus(pilih yang cut asparagus); 1 (boleh pakai 1/2)ekor ayam; 1 bawang bombay, iris; 3 siung bawang putih, cincang; 1 kaleng jagung manis; 1 kaleng/kotak jagung cream; 1 batang daun bawang, ambil putihnya saja; 3 batang seledri, cuci, ikat simpul; 1 butir telur, kocok lepas; 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air; 1500 ml air; secukupnya Garam, gula, Lada bubuk

Venny SM @koekis99

Sop kesukaan kami semua..mertua juga doyan..😀
Bikinnya simple banget..dengan rasa yang mantap..
Bahannya juga sederhana. Cocok dimusim penghujan ini.
Mau coba? Di resto mahal looh menu ini....Bener kaaan??😀

Lebih banyak

Sop asparagus

Venny SM @koekis99

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kalengasparagus(pilih yang cut asparagus)
1(boleh pakai 1/2)ekor ayam
1bawang bombay, iris
3 siungbawang putih, cincang
1 kalengjagung manis
1kaleng/kotak jagung cream
1 batangdaun bawang, ambil putihnya saja
3 batangseledri, cuci, ikat simpul
1 butirtelur, kocok lepas
1 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air
1500 mlair
secukupnyaGaram, gula, Lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam sambil dibersihkan. Lalu cuci kembali.
2

Panaskan air sampai mendidih, masukkan ayam, bawang putih cincang, seledri yang sudah diikat simpul dan garam.
3

Rebus ayam sampai empuk. Angkat ayam lalu di suwir-suwir.
4

Masukkan kembali ayam ke dalam kaldu bersama bawang bombay yang sudah di iris, asparagus, jagung, bagian putih daun bawang(potong seukuran asparagus), merica bubuk, gula.
5

Larutkan 1sdm maizena dengan sedikit air, masukkan kedalam panci sambil terus di aduk.
6

Kecilkan api kompor, masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk cepat, agar tekstur telur cantik.
7

Sajikan hangat dengan saus sambal botol.
8

Selamat mencoba🤗