Nasi Bakmoy Ayam special

Name: Nasi Bakmoy Ayam special
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isi; 2 ekor dada fillet; 4 siung bawang putih; 5 sdm kecap manis; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt Merica; 1/2 sdm Gula; Bahan kuah; 1-2 ltr kaldu ayam; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt Merica; 3 lmbr Seledri; 1 sdt Garam; Gula; Bawang putih goreng; Bahan pelengkap; Telur rebus, sambal petis

Fransiska @cook_4607476

Banjar-Kalsel

Dari jaman kecil suka banget makan bakmoy apa lagi kalo ada pesta2 sederhana di rumah2. Pilihan utama pasti bakmoy.

Lebih banyak

Nasi Bakmoy Ayam special

Fransiska @cook_4607476

Banjar-Kalsel

Dari jaman kecil suka banget makan bakmoy apa lagi kalo ada pesta2 sederhana di rumah2. Pilihan utama pasti bakmoy.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isi
2 ekordada fillet
4 siungbawang putih
5 sdmkecap manis
1/2 sdmkecap asin
1/2 sdtgaram
1/4 sdtMerica
1/2 sdmGula
Bahan kuah
1-2 ltrkaldu ayam
3 siungbawang putih
1/2 sdtMerica
3 lmbrSeledri
1 sdtGaram
Gula
Bawang putih goreng
Bahan pelengkap
Telur rebus, sambal petis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih hingga kekuningan, kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong dadu
2

Tambahkan semua bumbu kedalamnya
3

Setelah matang angkat dan sisihkan
4

Untuk membuat kuahnya tumis bawang putih yg sudah diiris tipis. Kemudian masukkan ke dalam kaldu ayam yg sudah disiapkan
5

Tambahkan gula, garam, merica, dan potongan seledri ke dalamnya. Dan terakhir masukkan bawang goreng secukupnya
6

Sajikan ayam diatas nasi hangat, beri taburan potongan seledri dan bawang goreng, kemudian siram dengan kuahnya.