Ati Ampela Asam Pedas

Name: Ati Ampela Asam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ati ampela, cuci bersih, potong kecil-kecil; 4 Daun jeruk; Bumbu :; 5 bawang merah, iris; 3 bawang putih, geprek, iris; 5 cabai rawit, iris; secukupnya Asam Jawa; Kecap manis; Gula dan Garam

Marbellsgd @resepmarbells

Bandung-Banjarbaru

Cocok juga untuk isian nasi bakar. Gak nahan dengan rasanya bikin nasi cepet abis 😁

Lebih banyak

Ati Ampela Asam Pedas

Marbellsgd @resepmarbells

Bandung-Banjarbaru

Cocok juga untuk isian nasi bakar. Gak nahan dengan rasanya bikin nasi cepet abis 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8ati ampela, cuci bersih, potong kecil-kecil
4Daun jeruk
Bumbu :
5bawang merah, iris
3bawang putih, geprek, iris
5cabai rawit, iris
secukupnyaAsam Jawa
Kecap manis
Gula dan Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ati ampela yang sudah di potong, boleh kering atau biasa
2

Tumis bumbu dan daun jeruk hingga wangi, beri 200ml air
3

Beri garam, kecap, gula putih sesuai selera. Tes rasa, lalu masukan ati ampela, masak dengan api kecil hingga air menyusut