Kolak biji salak kuning unggu

Punya ubi merah dn unggu...pas ada acara kumpul2 di rumah..aach bikin kolak biji salak aja deh...manis2 gurih rasanya..semoga suka 😊😊
Kolak biji salak kuning unggu
Punya ubi merah dn unggu...pas ada acara kumpul2 di rumah..aach bikin kolak biji salak aja deh...manis2 gurih rasanya..semoga suka 😊😊
Cara Membuat
- 1
Kupas lalu.cuci bersih ubi dan kukus, smp matang
- 2
Angkat lalu haluskan ubi selagi panas yaa
- 3
Campur dgn 1 gelas sagu, aduk2 smp rata
- 4
Gilas atau rata adoanan di atas plastik, lalu iris agar lbh mudah membulat2kannya
- 5
Ambil 1 iris lalu bulatkan smp habis dan lakukan hal yg sama pd ubi merah jg yaa
- 6
Masak air 10 gelas dan masukan gula merah, bila sdh larut saring, tambahkan sedikit garam, vanili dan daun pandan (bila ada)
- 7
Setelah mendidih, masukan ubi yg sdh di bulatkan td, smp mengapung
- 8
Masukan larutan 2 sdm sagu dan 2 sdm tepung beras agar kental kuahnya dan aduk2 terus, smp matang dan mengental kuahnya, cek rasa dan angkat, siap di sajikan, tuang kolak ke dlm mangkuk, dan guyur dgn santannya
- 9
Utk kuah santan: campur 2 gelas air dn santan kara, masak smp mendidih, sblmnya tambahkan garam, tuang larutan air tepung beras dan aduk2 sebentar dan angkat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar