Donat kentang ncc

Name: Donat kentang ncc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr. Terigu cakra; 50 gr. Susu bubuk; 100 gr. Gula halus; 11 gr. Ragil instant; 200 gr. Kentang kukus; 75 gr. Mentega; 1/4 sdt. Garam; 4 btr. Kuning telur; 100 ml Air dingin (es)

Nelly Yunitha @cook_15322656

Mempawah, Kalbar

Maafkan bentuknya yang belum rapi 🙏🙏

Lebih banyak

Donat kentang ncc

Nelly Yunitha @cook_15322656

Mempawah, Kalbar

Maafkan bentuknya yang belum rapi 🙏🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gr.Terigu cakra
50 gr.Susu bubuk
100 gr.Gula halus
11 gr.Ragil instant
200 gr.Kentang kukus
75 gr.Mentega
1/4 sdt.Garam
4btr. Kuning telur
100 mlAir dingin (es)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah, campur terigu, gula, susu bubuk, ragil, aduk rata. Masukan kentang halus, telur dan air dingin, uleni hingga setengah Kalis.
2

Masukan mentega dan garam, uleni terus hingga Kalis elastis. Diamkan 20-30 menit.
3

Bentuk adonan, bisa dibulatkan atau menggunakan cetakan.Diamkan 20 menit, hingga kembang.
4

Goreng dengan api sedang sampai keemasan. Angkat, tiriskan, dinginkan dan beri toping.