Strawberry & Chocolate Pancake 😋

Name: Strawberry & Chocolate Pancake 😋
Yield: 8-10 lembar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr/ 7 sdm self rising flour (terigu serbaguna biasa jg ok); 1 butir telur; 3 sdm gula (disesuaikan sm selera.. Sy suka manis); 1/2 sdt garam; 100 ml susu coklat/ susu strawberry (saya: full cream ultra); 6 sdm minyak kelapa (bs diganti minyak yg lain/ melted butter); 100 gr tepung terigu; 1/4 sdt soda kue; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; Semua bahan ayak bersama dan aduk

amelia ayu @a_mel_ia

Bandung

udh lama ga posting di cookpad krn selalu lupa foto... Ini suami yg ngingetin... padahal dia yg doyan banget sm pancake malah rela nunggu difoto dl sblm dia kasih toping 😅
Ini ceritanya sang istri bosen masaknya secara ampir tiap hari dia minta pancake... Alhasil coba² kolaborasi susu jadi dehhh pancake warna warni yg bebas pewarna 😅
Sebetulnya sempet nyoba juga pake matcha sama taro.. Cm lupa difoto... Notenya kl yg matcha sm taro harus agak lebih banyak komposisinya biar rasanya bisa keluar... Selamat mencobaaa 😊

Lebih banyak

Strawberry & Chocolate Pancake 😋

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15 menit

8-10 lembar

100gr/ 7 sdm self rising flour (terigu serbaguna biasa jg ok)
1 butirtelur
3 sdmgula (disesuaikan sm selera.. Sy suka manis)
1/2 sdtgaram
100 mlsusu coklat/ susu strawberry (saya: full cream ultra)
6 sdmminyak kelapa (bs diganti minyak yg lain/ melted butter)
Kl mau bikin self rising flour sendiri:
100 grtepung terigu
1/4 sdtsoda kue
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
Semua bahan ayak bersama dan aduk

Tersimpan

Cara Membuat

10-15 menit

1

Aduk rata tepung, gula, dan garam menggunakan wisk
2

Masukan telur, aduk rata (tetap dengan wisk)
3

Masukan susu sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk... Aduk sampai semua tercampur dengan baik
4

Masukan minyak/ butter... Aduk lagi... Diamkan adonan sesaat.
5

Panaskan teflon dengan api kecil... (pastikan api kecil agar tdk gosong) Ambil adonan dengan sendok sayur dan tuang setelah teflon panas... Bila ingin diberi choco chip, taburkan choco chip segera setelah menuang adonan. Tunggu hingga terlihat pori² di permukaan cake, boleh dibalik dulu sebentar boleh juga langsung diangkat.
6

Tumpuk bbrp cake, sajikan dengan toping sesuai selera... Di foto ini blm saya pakaikan toping agar terlihat teksturnya ketika matang. Toping paling simple SKM. Bisa juga pakai keju/ madu/ sirup maple/ bahkan buah buahan segar yg dipotong kecil.