Peyek Kacang Renyah

Name: Peyek Kacang Renyah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung beras; 1 sdm Tepung kanji; 1 butir telur; 200 gram kacang tanah, potong 2; 6 lembar daun jeruk, iris tipis; 300 ml air, kira-kira aza ya pas masukinnya; bumbu halus :; 3 butir kemiri; 3 siung bawang putih; 2 cm kencur; 1 sdt ketumbar; 1 sdt garam; 1/4 sdt kaldu ayam; 1 cm kunyit

rahmayanti @rahmayanti91

Pekanbaru, 🏠tanjung-tabalong

Enak banget nich cemilan buat nonton tv.renyah ga kerasa makannya.
temennya makan nasi pecel.tanpa kapur sirih dan santan.tetap renyah.
Resep fah umi yasmin...

Lebih banyak

Peyek Kacang Renyah

rahmayanti @rahmayanti91

Pekanbaru, 🏠tanjung-tabalong

Enak banget nich cemilan buat nonton tv.renyah ga kerasa makannya.
temennya makan nasi pecel.tanpa kapur sirih dan santan.tetap renyah.
Resep fah umi yasmin...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

200 gramtepung beras
1 sdmTepung kanji
1 butirtelur
200 gramkacang tanah, potong 2
6 lembardaun jeruk, iris tipis
300 mlair, kira-kira aza ya pas masukinnya
bumbu halus :
3 butirkemiri
3 siungbawang putih
2 cmkencur
1 sdtketumbar
1 sdtgaram
1/4 sdtkaldu ayam
1 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Ulek bumbu halus sampai halus, masukan telur aduk.sisihkan.
2

Siapkan mangkok besar, masukkan tepung beras, tepung kanji, bumbu halus,dan irisan daun bawang,tuanng air sedikit demi sedikit.aduk sampai rata.
3

Panaskan wajan, goreng dengan 1 sdm adonan tabur kacang tanah di atasnya. Goreng dipinggir wajan.siram-siram sampai terlepas. Goreng sampai matang Siapkan tisu untuk meniris..selesai.
4

Siap disimpan ditoples