Nasi Goreng Ikan Asin
10 Februari 2019
Entah ada angin apa tiba-tiba suami minta dibuatin sarapan Nasi Goreng Ikan Asin. Untungnya pas liat kulkas ada ikan asin jambal, jagung & wortel, langsung cuss eksekusi. Resepnya sebenernya cap kira-kira aja sih, tapi enak lho. Barangkali ada yang bosen dengan nasi goreng yang biasanya identik rasanya manis & butuh variasi resep nasi goreng lain, cobain resep ini ya
Nasi Goreng Ikan Asin
10 Februari 2019
Entah ada angin apa tiba-tiba suami minta dibuatin sarapan Nasi Goreng Ikan Asin. Untungnya pas liat kulkas ada ikan asin jambal, jagung & wortel, langsung cuss eksekusi. Resepnya sebenernya cap kira-kira aja sih, tapi enak lho. Barangkali ada yang bosen dengan nasi goreng yang biasanya identik rasanya manis & butuh variasi resep nasi goreng lain, cobain resep ini ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan nasi putih, jika baru keluar dari magic com dinginkan terlebih dahulu. Ini sebenernya porsi 2 piring nasi ya, tapi saya padatin, hehehe
- 2
Siapkan ikan asin, rendam sebentar dengan air panas, kemudian tiriskan
- 3
Kocok lepas telur, panaskan 1 sdm margarin, kemudian buat telur orak arik, sisihkan
- 4
Rebus sebentar jagung yang sudah dipipil & wortel yang sudah dipotong dadu, kemudian tiriskan
- 5
Haluskan bawang merah, bawang putih & sedikit garam (tidak perlu terlalu halus ya)
- 6
Potong ikan asin, bawang bombay, cabe rawit & daun bawang sesuai selera
- 7
Panaskan 2 sdm margarin, tumis bumbu halus hingga harum
- 8
Tambahkan ikan asin, aduk sebentar, lalu masukkan bawang bombay & sayuran, disusul nasi putih & telur orak arik, aduk hingga merata
- 9
Tambahkan kecap asin, aduk rata. Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk & daun bawang, aduk lagi hingga merata, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. Sajikan dengan telor ceplok & irisan cabe rawit, hmmm... mantaaappp
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar