Kupas kentang,iris memanjang,ulek 2 siung bawang putih,rebus kentang bersama ulekan bawang,selama 3-5mnt atau smp layu,masukan 2 sdm garam

Tiriskan kentang,angin-anginkan di tampah atau tmpt yg lebar,tunggu smp bnr2 kering.

Siapkan baskom besar,masukan maizena+ royc* bisa jg ditambahkan bumbu lain sesuai selera misal lada bubuk,bubuk cabe atau yg lainya.masukan kentang yg udh benar2 kering,guling2 kan smp merata.

Goreng setengah kering,bisa masukan kulkas kalau mau buat stok.goreng lg smp kering kl mau konsumsi.selamat mencoba 😇kres diluar,lembut didlm 😊

G