Scoot Egg

Name: Scoot Egg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 200 gr Daging Cincang; 1/4 sdt Garam, Lada; 2 sdm Tepung panir; 1/2 btr Kuning Telur; 1 bh Putih Telur; 2 bh Telur Rebus; Bahan B/saus; 10 gr Demi Glace (knor); 200 cc Air/Air Kaldu; 2 sdm Cream / Susu Cair; Secukupnya Lada, Garam; 1/4 bh Bawang Bombay

Myranjani @cook_4565315

jakarta

Hasil belajar di ppkd jakarta timur

Lebih banyak

Scoot Egg

Myranjani @cook_4565315

jakarta

Hasil belajar di ppkd jakarta timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
200 grDaging Cincang
1/4 sdtGaram, Lada
2 sdmTepung panir
1/2 btrKuning Telur
1 bhPutih Telur
2 bhTelur Rebus
Bahan B/saus
10 grDemi Glace (knor)
200 ccAir/Air Kaldu
2 sdmCream / Susu Cair
SecukupnyaLada, Garam
1/4 bhBawang Bombay

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk daging giling dengan kuning telur, lada, garam dan tambah kan sedikit tepung panir
2

Balut setiap telur rebus dengan daging
3

Lapisi dengan tepung panir - putih telur - tepung panir. Lalu goreng hingga kecoklatan
4

Saus: panaskan air dan demi glace lalu masukan lada dan garam, aduk hingga mendidih lalu masukan cream. Sisihkan
5

Tumis bawang bombay. Lalu masukan kedalam saus yg sudah matang