Sayur labu siam

Name: Sayur labu siam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam; 65 ml santan kara; 1/4 telur puyuh; Bumbu halus; 10 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 7 buah cabe merah keriting; 3 lembar daun salam; secukupnya Lengkuas; 1 batang sereh; secukupnya Lada; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; Secukupnya penyedap rasa

Vera Hoo @cook_15224625

Sayur labu siam

Vera Hoo @cook_15224625

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siam
65 mlsantan kara
1/4telur puyuh
Bumbu halus
10 siungbawang merah
10 siungbawang putih
5 butirkemiri
7 buahcabe merah keriting
3 lembardaun salam
secukupnyaLengkuas
1 batangsereh
secukupnyaLada
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas labu siam potong korek api taburi garam sambil di remas² supaya getahnya hilang
2

Uleg bumbu sampai halus,kupas telur puyuh
3

Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah halus,sereh,lengkuas,salam sampai wangi,kasih air secukupnya,masukan telur puyuh sampai mendidih
4

Kemudian masukan labu dan santan tambahkan garam gula lada penyedap rasa
5

Cek rasa dan siap di nikmati